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Art.- Nr. 94 Roggen-Kruste
Wasser, Roggenvollkornmehl** aus Roggen, Roggenvollkornschrot**(Sauerteig) aus Roggen, Steinsalz. ** = Demeter
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Art.- Nr. 100 Dinkel-Gersterbrot Bio
Roggenmehl 1150*, belebtes Wasser, Roggen-Vollkornmehl**(Sauerteig), Dinkelmehl 1050*, Steinsalz, Hefe. **=Demeter/ *=aus kontrolliert biologischen Anbau 750g
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Art.- Nr. 101 Feinschrotbrot
Wasser, Weizenvollkornmehl** aus Weizen, Roggenvollkornschrot** (Sauerteig) aus Roggen**,Roggen**,Weizenmehl 550** aus Weizen,Steinsalz, Hefe*, Roggen-Vollkornmehl** aus Roggen. **=Demeter / *=aus kontrolliert biologischen Anbau 750g
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Art.- Nr. 102 Das Kernige Bio
Wasser, Roggenschrot**, (Sauerteig**), Roggen**, Sonnenblumenkerne*, Steinsalz, Maismehl*, Mais-Backferment*, Rübensirup*, Kümmel*,**Demeter/*kbA 500g
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Art.- Nr. 103 Sonnenblumenkernbrot Bio
Wasser, Roggenschrot**, (Sauerteig), Roggen**, Weizenvollkornmehl**, Sonnenblumenkerne*, Steinsalz, Hefe* **Demeter/*kbA 750g
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Art.- Nr. 106 Roggenbrot
Wasser, Roggenschrot**, (Sauerteig**), Roggenvollkornmehl** und Steinsalz. **Demeter 1000g
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Art.- Nr. 110 Multikornbrot Bio
Wasser, Weizenvollkornmehl** aus Weizen,Roggen- Vollkornmehl** aus Roggen,(Sauerteig) Weizenmehl 550* aus Weizen,Buchweizen*, braune Leinsamen*, Hirse*, Sesamsamen* aus Sesam,Haferflocken** aus Hafer,Sojaschrot* aus Sojabohne,Speisesalz, Gerste** aus Gerste. **=Demeter / *= aus kontrolliert biologischen Anbau
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Saison-Artikel
Art.- Nr. 111 Dreisaat - Brot Bio
Wasser, Roggenmehl 1150*,Weizenmehl 550* aus Weizen,Roggen- Vollkornmehl*(Sauerteig) aus Roggen,Haferflocken* aus Hafer,braune Leinsamen*, Sesamsamen* aus Sesam,Hirse*, Speisesalz, Hefe*, Gerstemalzmehl* aus Gerste.*=aus kontrolliert biologischen Anbau
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Art.- Nr. 114 Haferbrot mit Dinkel
Wasser, Haferflocken**, Dinkelvollkornmehl**, Dinkelschrot**( Sauerteig**), Dinkel**, Steinsalz, u. Sonnenblumenöl*. **Demeter/*kbA 750g
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Art.- Nr. 117 Dinkelbrot
Dinkelvollkornmehl** , Wasser, Dinkelschrot**, (Sauerteig**), Dinkel**, Sonnenblumenöl*, Steinsalz. **Demeter/*kbA 750g
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Art.- Nr. 122 Dinkel+4 Vitalbrot Bio
belebtes Wasser, Dinkelschrot** (Sauerteig), Dinkel geflockt*, Hirse*, Quinoa*, Buchweizen*, Amaranth*, Steinsalz, Maisgries*, Mais- Backferment*. *=Demeter *=kontrolliert biologischer Anbau 400g
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Art.- Nr. 123 Annes Roggen-Hafer
Wasser, Roggen- Vollkornmehl** aus Roggen,Roggenvollkornschrot** (Sauerteig) aus Roggen,Haferflocken** aus Hafer,Steinsalz. **=Demeter
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Art.- Nr. 129 Dinkel- Linsenbrot Bio Bio
Dinkelmehl 630*, Wasser, rote Linsen*, Dinkel- Vollkornmehl**, Dinkelvollkornschrot**, Hefe*, Steinsalz, Zwiebelpulver*, gemahlener schwarzer Pfeffer*. **= Demeter / *= aus kontrolliert biologischen Anbau
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Art.- Nr. 132 Dinkel- Kürbisbrot Bio
Dinkelmehl 630**,Wasser, Kürbiskerne*, Dinkelvollkornschrot**(Sauerteig),Kürbis*, Speisesalz, GR Backmittel * (Zucker, Dinkelvollkornmehl aus Dinkel,Gerstenmalzmehl aus Gerste,Gerstenmalztreber aus Gerste,Lupinenmehl aus Lupine,Acerolakirschsaft), Hefe*. **=Demeter/ *= aus kontrolliert biologischen Anbau 500g
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Art.- Nr. 133 Focaccia-Brot Bärlauch Bio
Dinkelmehl 630*, *, belebtes Wasser, Olivenöl*, Steinsalz, Hefe*, Brezelsalz, Bärlauch*- u. Kräuter*. *=kontrolliert biologischer Anbau
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Art.- Nr. 137 Focaccia-Brot Rosmarin Bio
Dinkelmehl 630*, *, belebtes Wasser, Olivenöl*, Steinsalz, Hefe*, Rosmarin*, Rosmarin- Extrakt*. *=kontrolliert biologischer Anbau
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Art.- Nr. 138 Dinkel-Kruste Bio
belebtes Wasser, Dinkelmehl 630*, Dinkel- Vollkornmehl**, Dinkelschrot** (Sauerteig), Quark*, Steinsalz, DinkelBackmittel* (Lupinenmehl*, Rohrzucker*0,5 %, Gerstenmalz* Acerolapulver*), Hefe*, Sesam*. *=Demeter *=kontrolliert biologischer Anbau
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Art.- Nr. 142 Dinkel-Landbrot Bio
Dinkel-Vollkornmehl**(Dinkel)Dinkelmehl 630*(Dinkel),Wasser, GR Backmittel* weizenfrei (Zucker, Dinkelvollkornmehl aus Dinkel,Gerstenmalzmehl aus Gerste,Gerstenmalztreber aus Gerste,Lupinenmehl aus Lupine,Acerolakirschsaft), Steinsalz, Hefe*. *=aus kontrolliert biologischen Anbau 300g
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Saison-Artikel
Art.- Nr. 143 Oliven-Brötchen Bio Vegan
WEIZENmehl 550*, Wasser, Oliven*, HartWEIZENgries*, Tomaten*, Backmittel*(Weizenmehl, Zucker, Guarkernmehl, Weizenmalzmehl, Acerolasaft, Weizenkleber), Olivenöl*, Steinsalz, Hefe*, Oregano*, Basilikum*. *=aus kontrolliert biologischen Anbau Ohne Palmöl
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Saison-Artikel
Art.- Nr. 145 Ciabatta Natur Bio
Weizenmehl 550*, Wasser, Hartweizengrieß*, Backmittel*(Weizenmehl, Zucker, Guarkernmehl, Weizenmalzmehl, Acerolasaft, Weizenkleber), Olivenöl*, Steinsalz, Hefe*. * = aus kontrolliert biologischen Anbau Ohne Palmöl
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Saison-Artikel
Art.- Nr. 150 Pane Olivia Bio
Weizenmehl 550*, Wasser, Oliven*, Hartweizengrieß*, Tomaten*, Backmittel* (Weizenmehl, Zucker, Guarkernmehl, Weizenmalzmehl, Acerolasaft, Weizenkleber), Olivenöl*, Steinsalz, Hefe*, Oregano*, Basilikum*. * = aus kontrolliert biologischen Anbau Ohne Palmöl
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Art.- Nr. 154 Dänisches-Dinkelbrötchen Bio
Wasser, Dinkel- Vollkornmehl**, Dinkelmehl 630**, Ziehmargarine*(SB+Palm), Hefe*, Backmargarine(Wasser, Rapsöl, Sheabutter, Kokosöl, Karottensaft, Zitronensaft, Lecithin aus Sonnenblumenkernen, Salz)*, DinkelBackmittel* (Rohrzucker 0,5 %, Dinkel, Gerstenmalz, Lupinenmehl, Acerola- Extrakt*), Steinsalz. *.**=Demeter *=kontrolliert biologischer Anbau
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Art.- Nr. 155 Dän.-Dinkelbrötchen Mohn/Sesam Bio
Wasser, Dinkel- Vollkornmehl**, Dinkelmehl 630**, Ziehmargarine*(SB+Palm), Hefe*, Backmargarine(Wasser, Rapsöl, Sheabutter, Kokosöl, Karottensaft, Zitronensaft, Lecithin aus Sonnenblumenkernen, Salz)*, Mohn*, Sesam*, DinkelBackmittel (Rohrzucker 0,5 %, Dinkel, Gerstenmalz, Lupinenmehl, Acerola- Extrakt)*, Steinsalz. **=Demeter/*=kbA
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Art.- Nr. 163 Dinkel-Vollkorntoast
Dinkel- Vollkornmehl**, Wasser, Dinkelmehl 630**, Backmargarine (Wasser, Rapsöl, Sheabutter, Kokosöl, Karottensaft, Zitronensaft, Lecithin aus Sonnenblumenkernen, Salz)*,Hefe*, DinkelBackmittel (Rohrzucker 0,5 %, Dinkel, Gerstenmalz, Lupinenmehl, Acerola- Extrakt)*u. Steinsalz. **=Demeter/*=kbA 500g Ohne Palmöl
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Art.- Nr 164 Hefezopf Bio
Weizenmehl 550*, Milch*, Rohrzucker*, Backmargarine (Backmargarine (Wasser, Rapsöl, Sheabutter, Kokosöl, Karottensaft, Zitronensaft, Lecithin aus Sonnenblumenkernen, Salz)*, Hefe*, Eier*, Backmittel (Weizenmehl, Rohrzucker, Weizenmalz, Acerolasaft, Weizenkleber)*, Steinsalz, Vanille- Extrakt* und Zitronenextrakt*. *=kbA. 250g Ohne Palmöl
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Art.- Nr. 165 Hefezopf BIO Rosinen
Weizenmehl 550*, Milch*, Sultaninen*,Rohrzucker*, Backmargarine (Backmargarine (Wasser, Rapsöl, Sheabutter, Kokosöl, Karottensaft, Zitronensaft, Lecithin aus Sonnenblumenkernen, Salz)*, Hefe*, Eier*, Backmittel (Weizenmehl, Rohrzucker, Weizenmalz, Acerolasaft, Weizenkleber)*, Steinsalz, Vanille- Extrakt* und Zitronenextrakt*. *=kbA. 250g Ohne Palmöl
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Art.- Nr. 167 Kastenweißbrot Bio
Weizenmehl 550*, Belebtes Wasser, Weizenmehl 1050**, Backmittel (Weizenmehl, Rohrzucker, GuarkerNmehl, Weizenmalz, Acerolasaft, Weizenkleber)*, Hefe*,Steinsalz, Backmargarine (Backmargarine (Wasser, Rapsöl, Sheabutter, Kokosöl, Karottensaft, Zitronensaft, Lecithin aus Sonnenblumenkernen, Salz)*. **=DEMETER *=Kontollierter Biologischer Anbau Ohne Palmöl 500g
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Art.- Nr. 168 Möhren-Walnussbrot Bio
Dinkel- Vollkornmehl**, Wasser, Möhren*, Walnüsse*, Dinkelschrot**, Dinkelmehl 630**, Roggenschrot**, Agavendicksaft*, Hefe*, Steinsalz, Ingwer*, Zitronensaft *. **=Demeter/*=kbA. 250g
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